SAMIN-NEWS.com,PATI – DPC Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDIP) Kabupaten Pati mengadakan lomba memasak pada Senin (21/4/2025). Kegiatan ini dalam rangka memperingati Hari Kartini serta Bulan Bung Karno tahun 2025.
“Sesuai perintah dari DPP, kami DPC PDI Perjuangan Pati mengadakan lomba memasak dalam rangka Hari Kartini dan Bulan Bung Karno,” kata Ketua DPC PDIP Pati, Ali Badrudin di sela kegiatan.
Lomba memasak ini menggunakan bahan makanan pendamping beras yang gampang dijumpai di Kabupaten Pati. Ini bisa berupa ketela, sagu, berupa jagung, waloh.
Menurutnya, hal ini diperuntukkan guna meningkatkan ketahanan pangan di daerah dengan memanfaatkan sumber daya alam yang ada di Kabupaten Pati.
Berbagai aneka sajian dilombakan pada kegiatan itu, seperti Tiwul, Cetot, Klepon, Otak-otak Bandeng, Sredek, Kudapan, hingga kue berbahan tepung singkong.
“Jadi untuk menciptakan gizi yang baik dalam rangka mencerdaskan rakyat Indonesia, kemudian meningkatkan ketahanan pangan,” terangnya.
Ali menyebut lomba tersebut digelar dengan tujuan menunjukkan bahwa masyarakat Kabupaten Pati mampu berkreativitas, mampu membuat resep-resep yang bersumber dari bahan-bahan yang diolah di Kabupaten Pati ini, yang mudah didapat dan murah meriah.
“Di samping itu tentunya kegiatan ini mempunyai arti. Maknanya untuk mengingat perjuangan ibu Kartini yang waktu itu telah memperjuangkan kaum wanita yang tertinggal,” pungkasnya.
